Baskı No. 1 - Santoku Bıçağı - BIÇAKLAR
Santoku Bıçağı, ekstra keskin kenarlarıyla en iyi bilinen bıçaktır ve doğrama, kesme, küp küp doğrama ve ince doğrama konusundaki harika yeteneğiyle adını gururla taşır. Hem yeni başlayan şefler hem de ustalar arasında oldukça popüler olan 19 cm (7.5 inç) bıçak, üst kalite x46Cr13 bıçak çeliğinden üretilmiştir. 19 hava deliği ve silme rayı sayesinde, kesim sırasında elle taşlanmış bıçağa kesinlikle hiçbir şey yapışmaz.
Sunum
SANTOKU, PİŞİRMEYİ SANATA DÖNÜŞTÜRÜYOR!
Dar kenarlı bir doğrama bıçağına benzer şekilde tasarlanan Santoku bıçağı, tam bıçak kullanımına olanak tanırken, rahat ve dengeli bir tutuş sağlar. Bu Santoku bıçağının kalitesi, işlevi ve tasarımı benzersizdir. Polioxymethylene'den yapılmış sapı, güçlü, pratik ve temizlemesi kolaydır.
FELIX® ZEPTER®: KESİMDE KALİTE & GELENEK
Dünyanın en iyi kesme bıçağını el yapımı olarak üretmek, kaliteye ve geleneğe olan bağlılık gerektirir; bıçak ve sapın kumlama işlemi, düzeltme, kenar parlatma, asitleme ve ultrasonik temizlik gibi işlemleri içerir.
Ürün kodu: KZE-001
Ürün adı: Baskı No. 1 - Santoku Bıçağı
Brüt ağırlık [KG]: 0.28
Net ağırlık [KG]: 0.16
Kullanım: Doğrama, dilimleme ve küp küp doğrama için tasarlanmış Japon tarzı bir şef bıçağı
Üretici: FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen
Üretim yeri: Almanya
Boyutlar: 350 x 80 x 30 mm
Malzeme: Bıçak – Japon MLS 33 VG10 – çok katmanlı Damasus çeliği Buz sertleştirilmiş yapı
Temizlik ve Bakım: Bıçakların elde yıkanması ve temizlenmesi önerilir.
Bulaşık makinesinde kullanıma uygun: Tavsiye edilmez
Garanti: Malzeme veya işçilikte keşfedilen kusurlar için 5 yıl garanti.
Sertifikalar/Beyan: Malzemelerle ilgili (EC) Nº1935/2004 Yönetmeliği'ne uygunluk beyanı.